Curso Ciberseguridad Inicial
DURACIÓN: 20 horas PRECIO: 140,00€/participante FECHA IMPARTICIÓN : según acuerde la empresa* HORARIO: según acuerde la empresa* LUGAR: Academia AKACENTER – Calle La Luchada, Tías, 35572 OBJETIVOS: El objetivo del Curso de Introducción a la Ciberseguridad es conocer qué es y qué importancia tiene la seguridad en los entornos digitales. CONTENIDOS:
- Introducción a los ciber riesgos
- Ciber riesgos y seguridad
- Identidad digital
- La cultura de la seguridad
- Proteger tu web
- Proteger tu puesto de trabajo
- Proteger tus dispositivos móviles
- Proteger a tus clientes
Curso Liderazgo para Mandos Intermedios
DURACIÓN: 20 horas PRECIO: 160,00€/participante FECHA IMPARTICIÓN : según acuerde la empresa* HORARIO: según acuerde la empresa* LUGAR: Academia AKACENTER – Calle La Luchada, Tías, 35572 OBJETIVOS: Curso dirigido a interesados en tomar conciencia y mejorar el impacto que su comportamiento tiene en los demás. Los participantes conocerán herramientas y recursos para ejercer el liderazgo en las personas y para mejorar la seguridad personal a la hora de gestionar equipos de trabajo. CONTENIDOS:
- Introducción y estructuración del curso
- Definición de las funciones del mando intermedio
- Estandarización de funciones
- Mentalización acerca de la importancia de su
Formación en Vinos, especial Lanzarote
DURACIÓN: 20 horas PRECIO: 120,00€/participante FECHA IMPARTICIÓN : según acuerde la empresa* HORARIO: según acuerde la empresa* LUGAR: Academia AKACENTER – Calle La Luchada, Tías, 35572 OBJETIVOS: El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. CONTENIDOS:
- Introducción
- La Viña
- La
Curso Decoración de Buffet y Platos
DURACIÓN: 15 horas
PRECIO: 90,00€/participante
FECHA IMPARTICIÓN : según acuerde la empresa*
HORARIO: según acuerde la empresa*
LUGAR: Academia AKACENTER – Calle La Luchada, Tías, 35572
OBJETIVOS:
Identificar y preparar los distintos tipos de buffet, realizar la puesta en marcha necesaria según las normas establecidas ofreciendo un servicio y atención al cliente excelente, conocer y utilizar con eficiencia el espacio, el mobiliario y los materiales de decoración, aprender las últimas tendencias en decoración.
Adquirir las competencias profesionales necesarias para diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando
Curso Word Inicial
DURACIÓN: 15 horas
PRECIO: 75,00€/participante
FECHA IMPARTICIÓN : según acuerde la empresa*
HORARIO: según acuerde la empresa*
LUGAR: Academia AKACENTER – Calle La Luchada, Tías, 35572
OBJETIVOS:
Dominar los conceptos básicos sobre procesadores de textos; conocer la navegación y funcionamiento del entorno de trabajo estándar de las aplicaciones de Microsoft Office; trabajar con operaciones básicas con documentos; introducir el texto y moverse a lo largo del mismo para modificarlo; seleccionar caracteres, líneas y párrafos; generar listas y crear tablas para encerrar el texto; incustrar en el texto elementos gráficos
Curso de Envasado al Vacío y Nuevas Técnicas
DURACIÓN: 6 horas
FECHA: a demanda*
HORARIO, LUGAR DE IMPARTICIÓN: ESCUELA ESACAN – Mínimo grupo de 8 trabajadores, en las instalaciones del establecimiento.
PRECIO: 78,00€/participante
OBJETIVOS: Este curso está orientado a desarrollar los procesos en las técnicas de envasado atendiendo a las principales formas de envasado (tratamientos por calor, pasteurización, atmósferas modificadas, vacío, etc.) estimando y concretando en sus principales particularidades (pros y contras). Además, se indagará en las técnicas más actuales en el uso de los productos envasados como son la tecnología de SOUS-VIDE, además de presentar otras
Curso de Cocina al Vacío o Cocina a Baja Temperatura
DURACIÓN: 6 horas
FECHA: a demanda*
HORARIO, LUGAR DE IMPARTICIÓN: ESCUELA ESACAN – Mínimo grupo de 8 trabajadores, en las instalaciones del establecimiento.
PRECIO: 78,00€/participante
OBJETIVOS: Este curso está orientado a desarrollar los procesos en las técnicas de vacío atendiendo a las principales formas de envasado (tratamiento por calor, pasteurización, atmósferas modificadas, vacío, etc.) estimando, concretando en sus principales particularidades (pros y contras) y la maquinaria necesaria para su realización. Dichos conocimientos teóricos sentarán las bases del alumnado, que aprenderá a aplicar técnicas propias de la cocina al vacío
Curso de Gestión de Economato (Stocks)
DURACIÓN: 15 horas
FECHA: a demanda*
HORARIO, LUGAR DE IMPARTICIÓN: ESCUELA ESACAN - Mínimo grupo de 8 trabajadores, en las instalaciones del establecimiento.
PRECIO: 156,00€/participante
OBJETIVOS: Este curso está orientado a desarrollar los aspectos propios del departamento de economato, más específicamente a su gestión y al stock. Se definirán conceptos claves como son los ciclos, métodos de solicitud y recepción de géneros de diferentes categorías además de definir y analizar pasos tan importantes como son los pedidos, reportes de compras, recepción, almacenamiento de los
Curso de Buffets Frío y Caliente
DURACIÓN: 15 horas
HORARIO, LUGAR DE IMPARTICIÓN: ESCUELA ESACAN – Mínimo grupo de 8 trabajadores, en las instalaciones del establecimiento.
PRECIO: 195,00€/participante
OBJETIVOS: Este curso está orientado a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de buffet y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Desarrollar la actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas
MANTENIMIENTO TÉCNICO DE HOTELES Y EDIFICIOS: FRÍO INDUSTRIAL
DURACIÓN: 66 horas FECHAS: Del 24 de septiembre al 10 de diciembre de 2019. HORARIO: Los martes y jueves de 18:00 a 21:00 horas. LUGAR: ESCUELA ESACAN – C/ Paraguay, 29, Arrecife PRECIO: 679,00€/participante OBJETIVOS: El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos de las técnicas necesarias para el mantenimiento de las instalaciones de frío. Al finalizar la formación el alumno quedará capacitado para identificar, localizar y solventar las averías más frecuentes en circuito de frío. CONTENIDOS TEÓRICOS:
- Conceptos teóricos principales
- Uso de los distintos componentes de un circuito
- Dispositivos de