Curso EL SERVICIO DEL TÉ

  Duración: 8 horas Precio: 30€/participante. Posibilidad de bonificación. Fecha impartición: a demanda* Horario: a demanda* Lugar de impartición: a demanda* Objetivo: Formar a los profesionales del Sector de la Hostelería en Lanzarote como profesionales en el correcto entendimiento y servicios del té. A través del conocimiento de las distintas variedades y su correcta preparación, se adquirirán habilidades para dar un servicio de calidad y asesorando de la mejor elección según cada cliente. Contenidos:

  1. Historia y origen del té
  2. ¿Qué es el té?
  3. Variedades de té
  4. La preparación correcta
  5. El servicio del té
  6. El maridaje
  7. El asesoramiento al cliente
  8. Protocolo del

Manipulador de Alimentos

  Curso de Formación en Seguridad e Higiene Alimentaria (Manipulador de Alimentos). Duración: 4 horas Precio: a consultar. Posibilidad de bonificación. (Las empresas, que quieran bonificar este curso, tendrán de plazo hasta el 21 de marzo para realizar las inscripciones)  Fecha impartición: El 29 de marzo de 2019 Horario: 09:00 a 13:00 horas Lugar de impartición: Aula de Training Biolab Siete Mares – Calle Blas Cabrera Topham, 7, 35500, Arrecife Contenidos:

  • Marco Legal
  • El manipulador de alimentos en la cadena alimentaria
  • Higiene alimentaria y peligros asociados
  • Contaminantes en los alimentos
  • Higiene del personal manipulador
  • Buenas prácticas de

FOOD HANDLING COURSE

  Formación en Seguridad e Higiene Alimentaria (Manipulador de Alimentos), impartida en Inglés. DURACIÓN: 4 horas FECHAS IMPARTICIÓN: El 28 febrero de 2019 HORARIO: De 09:00 a 13:00 horas LUGAR: Hotel Meliá Tamarindos, Las Palmas de Gran Canaria PRECIO: a consultar. Posibilidad de bonificación. CONTENIDOS:

  • Marco Legal
  • Principios generales de APPCC
  • El manipulador de alimentos en la cadena alimentaria
  • Higiene alimentaria y peligros asociados
  • Contaminantes en los alimentos
  • Higiene del personal manipulador
  • Buenas prácticas de manipulación
  • Recepción de materias primas
  • Regeneración de alimentos
  • Registros de control
  • Servicio de alimentos y exposición de alimentos en buffet
Contacto Biolab: 928803227 - 647822663 - formacion@biolabsietemares.es

Formación para profesionales Saborea Lanzarote – Técnicas de Servicio de Sala Inicial

  El Cabildo de Lanzarote y Saborea Lanzarote ofrecen este curso de especialización y de alta aplicabilidad, dirigido a  profesionales del sector, a equipos de sala que requieran las técnicas básicas de servicio, impartidos por el Campus de Turismo Hotelería y Gastronomía  CETT - Universidad de Barcelona. DURACIÓN: 12 horas PRECIO: 15€ FECHA IMPARTICIÓN: Del 29 al 31 de octubre de 2018 HORARIO:

  • 29 de octubre de 2018 de 09.00 a 12.00 horas y de 16.00 a 18.00 horas
  • 30 de octubre de 2018 08.30 a 12.00

FORMACIÓN EN ABIERTO FEBRERO: CURSOS BONIFICADOS

  CURSO: MANTENIMIENTO TÉCNICO DE HOTELES. FRÍO INDUSTRIAL DURACIÓN: 66 horas FECHA INICIO: El 6 de febrero de 2018 HORARIO: 18:00 a 21:00 horas. Martes y Jueves PRECIO: 594,00€/alumno CURSO: RENOVACIÓN DE LEGIONELLA DURACIÓN: 18 horas FECHA IMPARTICIÓN: Del 19 al 22 de febrero de 2018 HORARIO: 16:00 a 20:30 horas PRECIO: 234,00€/alumno CURSO: MANTENIMIENTO Y CONTROL DE CALDERAS DURACIÓN: 20 horas FECHA INICIO:El 26 de febrero de 2018 HORARIO: 16:00 a 20:00 horas. Miércoles y Viernes PRECIO: 260,00€/alumno CURSO: INGLÉS RECEPCIÓN DURACIÓN: 20 horas FECHA INICIO:El 28 de febrero de 2018 HORARIO: 17:00 a 20:00 horas. Lunes y Miércoles PRECIO: 260,00€/alumno CURSO: SOCORRISMO ACUÁTICO DURACIÓN: 30 horas FECHA IMPARTICIÓN: Del 28 de febrero