Gestión Hotelera
Duración: 50 horas
Fecha: a demanda*
Modalidad: Online
Objetivos:
• Saber qué tipos de hoteles existen y cómo se organizan. • Conocer los principales aspectos de la oferta y demanda actual en el sector hotelero. • Organizar el departamento de Recepción y sus subdepartamentos de Reservas y Recepción, teniendo en cuenta sus funciones y los procesos básicos que los caracterizan. • Organizar y desarrollar correctamente el trabajo de los departamentos de Conserjería, Comunicaciones y Pisos de un hotel.
Contenidos:
Programa y metodología
Ficha
Corte y cata de Jamón
Duración: 30 horas
Fecha: a demanda*
Objetivos:
- Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.
- Conocer la historia del cerdo, así como la calidad y tipos de jamones, el proceso asociado a su elaboración, las necesidades de etiquetado y distintivos utilizados para su control.
- Desarrollar de forma adecuada el proceso de obtención de un jamón, reconociendo la fisiología del animal, los factores indicadores de calidad y las distintas
Dirección y Recursos Humanos en Restauración (Online)
Duración: 60 horas
Fecha: a demanda*
Modalidad: Online
Objetivos:
Si le interesa el entorno de la hostelería y turismo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la dirección y recursos humanos en restauración este es su momento, gracias a esta unidad formativa UF1090 Dirección y Recursos Humanos en Restauración podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta función con éxito. En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de actuación en diferentes entornos. Así, con el presente curso
Curso Socorrismo
FECHA: Los días 27,28,29,30 de junio y 1 y 4 de julio de 2022 HORARIO: De 16:00 a 21:00 horas LUGAR: AKACENTER, Tías PRECIO: 350,00€/participante Acreditado por la ESSSCAN Ficha inscripción Departamento Formación y Empleo Asolan: Esther Hernández: ehernandez@asolan.com Rocío González: info@asolan.com Tel. (+34) 928 072 087 / 928 072 081
Gestión ambiental y desarrollo sostenible (Abierto)
Duración: 50 horas
Fecha: a demanda*
Modalidad: Online
Objetivos:
Proporcionar a los alumnos los conocimientos, teóricos y prácticos, que exige la Gestión Ambiental y el Desarrollo Sostenible.
Contenidos:
UNIDAD 1. Nociones generales sobre Medio Ambiente El concepto de Medio Ambiente. El Medio Ambiente y el ser humano. Los recursos del Medio Ambiente. Los problemas del Medio Ambiente. UNIDAD 2. La contaminación ambiental Aspectos generales de la contaminación. Tipos de contaminación ambiental. La protección ambiental. UNIDAD 3. El derecho en el Medio Ambiente Conceptos generales sobre Derecho Ambiental.
Energías renovables y usos industriales (Abierto)
Duración: 45 horas
Fechas: a demanda*
Modalidad: Online
Contenidos:
Aumentar el conocimiento sobre las energías renovables y sobre qué procesos industriales son aconsejables utilizar, a fin de ahorrar energía, disponer de independencia energética, y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero responsables del cambio climático.
Objetivos:
UNIDAD 1. Introducción a la venta 1. MEDIO AMBIENTE Y ENERGÍA. 1.1. Energías renovables, Medio Ambiente y Energía. Conceptos básicos 1.2. ¿Qué son las energías renovables? 1.3. Características generales. 2. ENERGÍA SOLAR TÉRMICA Y ENERGÍA SOLAR TERMOELÉCTRICA. 2.1. Energía
Prevención de incendios (Abierto)
Duración: 20 horas
Fechas: a demanda*
Modalidad: Online
Objetivos:
• Conocer el fuego, sus componentes y efectos. • Describir las clases de fuego y los agentes extintores a aplicar en cada caso. • Ver los riesgos del fuego producidos por intoxicación de gases y humos. • Conocer las técnicas de protección pasivas y activas frente a incendios. • Describir la señalización relacionada con emergencias. • Repasar de manera sintética los principales métodos de evaluación de riesgos, tanto las listas de comprobación como los métodos
Programa Avanzado de Alimentos y Bebidas PAFB
Fechas próximas convocatorias:
- 28 de julio - 30 de octubre
- 25 de agosto - 27 de noviembre
- F&B managers
- Jefes de Sala
- Jefes de Cocina
- Director@s de Hotel
- Subdirector@es de Hotel
- Corporativ@s
Curso Prevención y tratamiento de acoso sexual y por razón de sexo en el ámbito laboral (Abierto)
DURACIÓN: 2 horas FECHAS IMPARTICIÓN: a demanda* PRECIO: 30,00€/participante – 345,00€/grupo mínimo 10 pax. OBJETIVOS:
- Conocer los diferentes tipos de violencia laboral que se producen en el entorno de trabajo.
- Saber diferenciar los distintos tipos de conductas que se dan en cada situación de acoso en el trabajo.
- Distinguir un conflicto laboral de una situación de acoso laboral.
- Saber cómo actuar ante una situación de acoso y ante un conflicto laboral.
- Aprender a diseñar un protocolo de actuación frente al acoso
Igualdad en el ámbito laboral (Abierto)
DURACIÓN: 3 horas FECHAS IMPARTICIÓN: a demanda* PRECIO: 30,00€/participante - 345,00€/grupo mínimo 10 pax. OBJETIVOS: Sensibilizar a en materia de igualdad a toda la plantilla para incluirla dentro de los valores culturales de la empresa y constituyan el motor que impulsa la incorporación de la igualdad de oportunidades. CONTENIDOS:
- Roles y estereotipos de género.
- Discriminación laboral por razón de sexo. Conceptos de igualdad en el mercado de trabajo.
- El plan de igualdad.
- Qué entendemos por igualdad de oportunidades y que conceptos