Programa Avanzado de  Alimentos y Bebidas PAFB (Abierto)

 

Fechas próximas convocatorias:
  • 28 septiembre al 14 de diciembre
  • 18 de octubre al 16 de diciembre
  • 18 de noviembre al 17 de diciembre

schoolers tabla de fechas

Duración: 66 horas
Precio: 495,00€/trabajador, 100% bonificable por Fundae (asociados ASOLAN posibilidad de Beca*)
Contenidos:
  1. Compras y Gestión de Stock
  2. Gestión del departamentos de F&B
  3. Cocina
  4. Bar y comedor
  5. Ancillaries: upselling & selling
  6. Eventos
  7. Oferta gastronómica
  8. APPCC y mantenimiento
  9. Calidad y ESG
  10. Transformación Digital
  11. Inglés
  12. Liderazgo y gestión de personas
  13. Bonus track: caso práctico
Dirigido a:
  • F&B managers
  • Jefes de Sala
  • Jefes de Cocina
  • Director@s de Hotel
  • Subdirector@es de Hotel
  • Corporativ@s

 

Programa

Inscripción al correo asolan@schoolers.io

SCHOOLERS

 

Departamento Formación y Empleo Asolan:

Esther Hernández: ehernandez@asolan.com
Rocío González: info@asolan.com
Tel. (+34) 928 072 087 / 928 072 081

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