Curso Manipulador de Aguas de Consumo Humano
DURACIÓN: 8 horas
FECHAS IMPARTICIÓN: Inicio el 22 de octubre de 2018
HORARIO: de tarde
LUGAR: ESCUELA ESACAN – Calle Paraguay, 29, Arrecife
PRECIO: 104,00€/participante
OBJETIVOS: Que el personal responsable en contacto directo con el agua de consumo humano cumpla los requisitos técnicos y sanitarios que dispone la normativa de manipuladores de alimentos, contemplando diversas facetas: el mantenimiento de los abastecimientos, la toma de muestras o determinación analíticas de agua in situ, la utilización de cisternas móviles, etc…
CONTENIDOS:
- El agua como recurso.
- El manipulador de agua de consumo humano en el sistema de abastecimiento.
- Origen de contaminación de agua: Física, Química o Biológica.
- Contaminación dela gua.
- Micoorganismos patógenos transmitidos por el agua de consumo humano.
- Transmisión de los contaminantes.
- Calidad del agua de consumo humano.
- Sistemas de Información Nacional de Agua de Consumo (SINAC)
- Requisitos y prácticas higiénicas en la captación, conducción, tratamiento, depósito y distribución de Agua de Consumo Humano.
- Tratamiento del agua. Métodos de desinfección.
- Higiene del personal Manipulador de Agua: Actitudes y Hábitos correctos.
- Sustancias para el tratamiento de agua.
- Limpieza, Desinfección, Desinsectación y Desratización.
- Protocolo de Autocontrol y Gestión del abastecimiento.
- Caso Práctico: Determinación de los niveles de Cloro Libre y PH en el Agua de Consumo Humano.
CONTACTO:
Esther Hernández
ehernandez@asolan.com
928 516025 – 653760788