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ASOLAN y el ITH reúnen en Lanzarote a expertos del sector para debatir sobre sostenibilidad en hoteles

Gracias este ciclo de sesiones informativas, los hoteleros de la isla pueden conocer las soluciones sostenibles más adecuadas para sus establecimientos

Lanzarote, a 11 de octubre de 2016.

Lanzarote ha sido uno de los destinos elegidos por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) para celebrar sus Jornadas de Sostenibilidad y Eficiencia Energética en Hoteles, que se desarrollaron durante la mañana de este martes 11 de octubre en el Arrecife Gran Hotel & Spa.

Estas jornadas, organizadas conjuntamente con la Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de Lanzarote ASOLAN y bajo el patrocinio principal de Gas Natural Fenosa, tuvieron como eje central la gestión energética integral en hoteles, dándose a conocer las áreas en las que un hotel puede actuar para ser más sostenible, analizando las tecnologías más eficientes por el perfil del hotel y explicando las herramientas de financiación disponibles para desarrollar estrategias sostenibles y eficientes.

El acto fue inaugurado por el viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Cristóbal de la Rosa, la consejera de Industria, Comercio y Energía del Cabildo de Lanzarote, Ariagona González, y la presidenta de ASOLAN, Susana Pérez, que estuvieron acompañados por Coralia Pino, responsable del Área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética del ITH; y César Sarmiento, delegado de Ventas y Operaciones de Gas Natural Fenosa en Canarias.

A través de expertos de diferentes empresas como Bosch Buderus, Girbau, Sedical, Italsan, PhilipsySchneider Electricse se han dado  claves en materia de producción de calefacción y A.C.S., tratamiento de la legionela, climatización, innovaciones en lavandería, iluminación, monitorización y control, etc. Además, desde Banco Sabadell han explicado las fórmulas existentes para financiar tecnologías eficientes en el sector hotelero.

Todo ello cobra especial importancia ante los nuevos objetivos fijados por la Unión Europea, que establecen la reducción de un 20% en el consumo energético y el aumento en un 20% el uso de energías renovables y eficiencia energética. Además, en Canarias en general, y en Lanzarote en particular, la implantación de sistemas sostenibles en la gestión hotelera supone seguir profundizando en la consecución de un destino de excelencia, a la altura de las nuevas demandas.

En este sentido, la responsable de la patronal turística de Lanzarote, Susana Pérez, recordó que en su condición de isla Reserva de la Biosfera, Lanzarote no solo es pionera en la implantación de modelos sostenibles con sellos  como “Biosphere Hoteles”, desde 1996, sino que trabaja incansable en el asesoramiento para la incorporación de nuevas soluciones en el sector hotelero. “Asolan participa activamente el desarrollo turístico sostenible en distintos ámbitos y bajo estas premisas, muchos de nuestros establecimientos se han renovado, adaptando sus instalaciones a las nuevas demandas”.

La consejera de Industria, Comercio y Energía del Cabildo de Lanzarote, Ariagona González, expuso las líneas de trabajo emprendidas por la primera institución bajo la estrategia, Lanzarote 2020, que incluye la introducción de energías renovables en sus instalaciones y avanzó el interés por abrir futuras líneas de ayudas desde su área.

Por su parte, el consejero regional, Cristóbal de La Rosa, destacó la importancia de avanzar en la conciencia social para alcanzar un cambio completo del actual modelo y reorientar las políticas hacia el ECOTURISMO.

Coralía Pino, responsable de Proyectos del Área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética del ITH, hizo especial hincapié en las oportunidades de ahorro energético en el caso de las rehabilitaciones hoteleras. Además, presentó los avances del nuevo modelo de sostenibilidad turística que el ITH está desarrollando en el marco de un acuerdo con la Secretaria de Estado de Turismo. Este modelo permitirá a los hoteles autoevaluarse, conocer todo tipo de información sobre ayudas y subvenciones en materia de eficiencia energética y sostenibilidad, y fomentará la concienciación de todo el sector.

Por su parte, César Sarmiento, delegado de Ventas y Operaciones de Gas Natural Fenosa en Canarias, explicó las particularidades de los servicios energéticos adaptados al entorno hotelero y cómo estos están facilitando la implementación de nuevas tecnologías que están produciendo cuantiosos ahorros en aquellos establecimientos donde ya están funcionando y cuyos casos de éxito se han expuesto como ejemplo.

La cita canaria contó con la colaboración de ASOLAN, de Red CIDE, Red Canaria de Centros de Innovación y Desarrollo Empresarial, y de FEEC, la Federación Española de Empresas de Camping.

Estos encuentros llevan ya ocho años reuniendo a expertos del sector en diferentes puntos geográficos para analizar los retos en sostenibilidad y eficiencia energética. Este octavo ciclo de jornadas fue inaugurado el pasado mes de junio en San Sebastián. Tras su paso por Lanzarote llegarán a Zaragoza el próximo 25 de octubre, A Coruñael 24 de noviembre y Castellón, con fecha por determinar.

Las inscripciones a estas jornadas son gratuitas y pueden realizarse a través de la página web del ITH.

Apuntes sobre ITH

ITH es la respuesta del sector hotelero a los desafíos que los avances tecnológicos suponen para los empresarios de la industria turística. Con doce años de historia, este centro de innovación, adscrito a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), tiene como misión promover el uso de nuevas tecnologías y sistemas de gestión que contribuyan a mejorar la competitividad, la rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de las empresas vinculadas la industria hotelera y turística.